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香辛料利用からみた古代日本の食文化の生成に関する研究 >

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Title: 001 表紙、例言、目次、奥付など
Authors: 独立行政法人国立文化財機構奈良文化財研究所
Independent Administrative Institution National Institute for Cultural Heritage Nara National Research Institute for Cultural Properties
Keywords: 香辛料
Issue Date: 25-Sep-2014
Publisher: 独立行政法人国立文化財機構奈良文化財研究所
Citation: 平成25年度 山崎香辛料財団研究助成 成果報告書
URI: http://hdl.handle.net/11177/2844
Appears in Collections:香辛料利用からみた古代日本の食文化の生成に関する研究

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