DSpace
Nara National Research Institute for Cultural Properties 
 Advanced Search
日本語

Nara National Research Institute for Cultural Properties Repository >
085 研究助成報告書 >
2014年度 >
香辛料利用からみた古代日本の食文化の生成に関する研究 >

Files in This Item:

File Description SizeFormat
zyosei_yamazaki_037_042.pdf972.38 kBAdobe PDFView/Open
Title: 006 「曼椒油」再現実験
Authors: 神野, 恵
じんの, めぐみ
Jinno, Megumi
中村, 亜希子
なかむら, あきこ
Nakamura, Akiko
深澤, 芳樹
ふかさわ, よしき
Fukasawa, Yoshiki
Keywords: 曼椒油
延喜式
正倉院文書
イヌザンショウ油
青花椒油
木曽採薬記
大阪市立大学理学部附属植物園
Issue Date: 25-Sep-2014
Publisher: 独立行政法人国立文化財機構奈良文化財研究所
Citation: 平成25年度 山崎香辛料財団研究助成 成果報告書、pp.37-42
URI: http://hdl.handle.net/11177/2851
Appears in Collections:香辛料利用からみた古代日本の食文化の生成に関する研究

Please use this identifier to cite or link to this item: http://hdl.handle.net/11177/2851

Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.

 

Valid XHTML 1.0! DSpace Software Copyright © 2002-2010  Duraspace